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Usdt第三方支付平台:爱恨“猪周期”半是海水半是烈火 生猪养殖如何破解“周期”魔咒?

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分类:财经

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    中国是世界第一大猪肉消费国,猪肉消费约占到我国肉类消费的六成,“猪周期”已成为影响人们吃肉幸福和行业健康发展的一个重要因素。《证券日报》记者日前就“猪周期”的有关问题进行了采访。

    爱恨“猪周期”

    对于普通大众,“猪周期”的影响无非就是能不能愉快地吃肉,而对于养殖户,对“猪周期”的把控,甚至关乎企业生死。

    “赔惨了,养这些年猪,头一次给猪都过‘生日’了。”辽西山区小养殖户李先生所说的给猪过生日,指的是猪养了一年多时间,而正常情况下,生猪五个月左右就出栏了。

    “现在这些猪都养了快一年半。”李先生告诉记者,“去年下半年,这些猪光猪底子(指仔猪)就1700元/头,今年该出栏的时候,毛猪(生猪)价格掉到5元/斤左右,连猪底子钱都卖不出来。”

    李先生所在的村子还有四户像他一样的小养殖户,规模都不大,多的四五十头,少的二三十头。上一波的火爆行情,大家都赚了一笔,所以去年下半年即便仔猪涨到了1700元,他们补栏时也丝毫没有犹豫。让他们始料未及的是,今年猪价急转直下,到了该出栏的时候,连买仔猪的本钱都卖不出来。不卖等行情,则还要继续投入喂养成本,而且生长速度也越来越慢,如果不续养当时就卖掉,则意味着认栽出局。

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    “好在十月末行情回来了一些,剩下的这部分猪,可以卖个好点的价钱,至少不像前期卖猪赔得那么多。”李先生讲道。

    其实养猪的烦恼并不只困扰着这些小养殖户,大的养殖企业也是如此。据三季报披露数据,生猪养殖板块整体陷入亏损,几乎无一幸免。而在前几波周期中,也有拥有较大养殖规模的企业,因为多方面原因没有挨过市场寒冬。

    “这些年有人凭着养猪登上财富榜,也有人因为养猪而赔得倾家荡产。”新热点财富创始人李鹏岩跟《证券日报》记者讲道:“这就是‘猪周期’的魔力,赚的时候有多香,赔的时候也可能就会有多惨。”

    中国银行研究院研究员王梅婷认为,从大的角度,“猪周期”不论是价格过高或过低,都会对猪肉市场稳定造成伤害,特别是猪价周期性暴跌时,通常大量出栏生猪,给养殖业以重创,对此后产能恢复也会造成负面影响。

    “猪周期”从何而来?

    涨涨跌跌的猪价,起起落落的市场,仿佛有看不见的手在掌控“猪周期”,国海证券认为,“猪周期”形成的本质是供需错配。

    IPG中国首席经济学家柏文喜在接受记者采访时表示,就生猪养殖现状来看,每隔三四年养殖户从赚钱到亏损的行情便反复出现。

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    2022-01-20 00:04:16 

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